“热狗”由英文“Hot Dog”翻译而来,是西餐快餐家族的成员之一。随着中西方饮食文化的交流,现在已有不少中国人,尤其是儿童喜欢上了这种食品。其实它就是刚出炉的面包夹香肠,根本就不是热腾腾的狗。那么它为什么叫热狗呢?说法有许多种。
牛津大学出版社出版的《基础英语》有这样一种说法:有位名叫赫伯道格(Hob Dull)的英国人失业了,这时正好住在他家附近的一个小杂货铺老板去世,他便将小铺盘下来卖香肠面包。伦敦的气候阴冷潮湿,他觉得吃冷硬的香肠味同爵蜡,于是便在店前支起两个炉子,一个烤着面包,一个油煎香肠。这样他的香肠面包很快便独树一帜,大受欢迎。为了区别于其他店铺的面包香肠,人们便将他的称作Hob Dull’s(赫伯道格家的)。天长日久,便读成了谐音“Hot Dog”。
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